• Paso 1: Empieza por calentar el horno a 180°C.
Esto asegurará una cocción uniforme desde el
inicio.

• Paso 2: Preparar la mezcla. Bate en un bol el
aceite, el azúcar, los huevos y los plátanos
maduros hasta que quede una masa suave.
Añade la harina, la sal, la vainilla, el bicarbonato y el agua. Incorpora las nueces picadas y mezcla todo hasta que se integre bien.

• Paso 3: Preparar el molde. Unta con mantequilla el interior de un molde y espolvorea un poco de harina. Esto evitará que el bizcocho se pegue al hornearse.

• Paso 4: Hornear. Vierte la masa en el molde y
llévalo al horno durante unos 30 minutos.
Estará listo cuando la superficie esté dorada y
al pincharlo con un palillo, este salga limpio.

• Paso 5: Enfriar y decorar. Saca el bizcocho del
horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente.
Justo antes de servir, puedes espolvorear un
poco de azúcar glas por encima para decorar.
¡Listo para disfrutar!